ワイルドロゼ

21.00

ノーズ:ワイルドローズ,マスカット,白檀少々,みかん,洋ナシ,チェリー,油性,終わりのない不思議な余韻。

口蓋:不思議。ナシ,チェリー,バジルが感じられる。他に不確かな余韻のあるフレーバーを完璧にブレンド。唯一無二。

食事との組み合わせ:チョコレートとチーズチョコレートケーキまたはムース,チーズの盛り合わせ(チーズが強いほど良い)およびチーズケーキ。鍋料理から寿司,醤油,うま味を含むすべてのアジア料理。ハムや豚肉とよく合います。

飲み方:冷蔵

プロセス:ワイルドフラワーハニー,水,ローズヒップとハーブの発酵物,厳選されたワイルドローズフラワーの花びらが仕上げプロセスで追加されます。6瓶の中でヶ月間熟成される。

カクテル:

カクテルワインに最適です. .ワイルドウェストロゼ——ボンジャン家のお気に入りです。——レシピ:

ワイルドロージー- 2

スプライト/ 7アップ- 1

アンバーラム——½

オレンジジュース——½

ラボ結果::

残留糖類:32 g / L

酸味:5.3 g / L

Ph值:3.5

酸化防止剤:赤ブドウのワインより平均90倍高い。

カテゴリー:

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